双桨叶干燥机预处理包括在干燥之前解决商品的所有方法，这很可能包括浓缩商品、改变秘方（即添加成分以提高可靠性、保持外观或改善生产加工的实际效果）、减少高蒸汽压力有机溶剂或增加面积。一般经历过食品类块IQF在干躁之前，让它随意流动。
压力降低(至几毫巴范畴)，并向原显示足够的热量。中双桨叶干燥机利用干燥分子结构的干燥蒸发热来计算所需的热量。原始干躁阶段，原材料约95%的水是干躁。这个阶段很可能比较慢(在这个领域可能是几天)，因为如果热量过多，原材料的结构很可能会改变真空污泥干燥机。
在这个阶段，压力是部分真空泵来控制压力。真空泵加速了干躁，可作为干躁的全过程。此外，供水蒸汽在其表面再次凝结。保持原材料锁定水平的冷却器没有效果。只是避免水蒸汽抵达机械泵，这很有可能会减少泵的特性。冷却器溫度一般小于-50°C（-58°F）。关键的是要留意，在此压力范畴内，热量主要是由传输或辐射源产生的。因为空气的密度低，热对流实际效果可忽略。
